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제목re: 학생식당 위생관리상태가 엉망입니다.

작성자
류장호
작성일
2011/11/11
조회수
146

안녕하세요.  학생지원팀 입니다.

먼저 학생식당 이용에 불편을 드려서 죄송합니다.

김상윤 학생이 지적한 식판, 수저 등의 위생상태를 확인한 결과 일부 세척상태가 불량한 식판을 확인할 수 있었습니다.  또한 식판 수저 등이 오랜 사용에 따른 제품마모, 탈색 등의 현상이 나타남에 따라 관리 책임자를 통해 노후화된 제품의 교체를 요구하였으며, 조리원들에 대한 위생교육 실시와 식당내 전반적인 위생상태 점검 등 철저한 위생관리를 지시하였습니다.

추후 위생관리 부실로 인해 불편을 드리는 일이 없도록 노력하겠습니다.

감사합니다.


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